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5個セット たぬき 6号ひねり狸メス [ 15 x 12 x 20cm ] 料亭 和食器 飲食店 業務用 旅館-置物

写真はタカノハダイという魚。 調理法によっては独特の臭みが消えますが、生食(刺身)などで食べる場合はタカノハダイ特有のクセがあ...

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10個セット ☆ 前菜皿 ☆ゆず赤結晶黒刷毛切立7寸丸皿 [ 21.2 x 2cm ] 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】...

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写真はマルアジという魚ですが、私が住んでいる地域では「アオアジ」と呼ばれています。 大衆魚と呼ばれる真アジに非常によく似ていま...

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カラフルすぎる魚「イラ」の紹介です。 島の方に行くと好きな方が非常に多い魚で、鹿児島県内でも市内に行くと需要がたかい魚。(おそ...

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